Günün Yemekleri Günün Yemekleri Günün Menüsü 24 Mart 2026 MENÜ-1 BAMYA + BULGUR + CACIK / 290 TL MENÜ-2 NOHUT + PİLAV + CACIK / 250 TL MENÜ-3 MANTARLI TAVUK SOTE + PİLAV + SALATA / 380 TL MENÜ-3 EZOGELİN + SEBZELİ KÖFTE + BULGUR / 390 TL ADANA DÜRÜM MENÜ (Adana Dürüm + […]
Kuzu İncik Haşlama Kuzu İncik Haşlama Kuzu incik etinin sebzeler ve defne yaprağı gibi aromatiklerle uzun süre haşlanarak pişirildiği klasik bir et yemeği olan incik haşlama, etin kemiğinden kolayca ayrılacak kadar yumuşaması esastır. Sera Restaurant İletişim Bilgileri Halil Rıfat Paşa Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 13 No: 2274 34384 Şişli / İstanbul +90 541 […]
İç Pilavlı Kuzu İncik İç Pilavlı Kuzu İncik Tandır Kuzu İncik Hazırlarken fırınımızı 180-200 dereceye kadar önceden ısıtıyoruz. 4 yemek kaşığı zeytinyağı eklenmiş tenceremize kuzu inciklerimizi ekleyip her iki tarafını da mühürlüyoruz İç pilav, sebze/et doldurulurken yapılan geleneksel bir pilavdır. Rengini yenibahardan alır, içinde yöreye göre dereotu, kuş üzümü, dolma fıstığı da kullanılır. Kuzu İncik […]
Tas Kebabı Sera Restaurant Tas Kebabı Tas kebabımızı dana etini, soğan, salça ve çeşitli baharatlarla harmanlayıp, bakır bir tası ters çevirip tencereye kapatarak yapıyoruz. Çok kısık ateşte kendi suyunda uzun süre pişiriyoruz. Sera Restaurant İletişim Bilgileri Halil Rıfat Paşa Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 13 No: 2274 34384 Şişli / İstanbul +90 541 421 […]
İç Pilavlı Kuzu Tandır Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat:5 No:495 34384 Şişli / İstanbul GÜNÜN YEMEKLERİ FIRIN YEMEKLERİ SERA YEMEKLER SERA ANA SAYFA SERA İLETİŞİM SERA FACEBOOK
Mezgit Şinitzel Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat:5 No:495 34384 Şişli / İstanbul GÜNÜN YEMEKLERİ SERA YEMEKLER SERA ANA SAYFA SERA İLETİŞİM SERA FACEBOOK
İç Pilavlı Kuzu İncik Tandır Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat:5 No:495 34384 Şişli / İstanbul GÜNÜN YEMEKLERİ FIRIN YEMEKLERİ SERA YEMEKLER SERA ANA SAYFA SERA İLETİŞİM SERA FACEBOOK
Fırın Palamut Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat:5 No:495 34384 Şişli / İstanbul GÜNÜN YEMEKLERİ FIRIN YEMEKLERİ SERA YEMEKLER SERA ANA SAYFA SERA İLETİŞİM SERA FACEBOOK
Demi Glace Soslu Dana Biftek Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat:5 No:495 34384 Şişli / İstanbul GÜNÜN YEMEKLERİ FIRIN YEMEKLERİ SERA YEMEKLER SERA ANA SAYFA SERA İLETİŞİM SERA FACEBOOK
Fırın Somon Fırın Somon, Somon Balığı lezzeti, pişirme kolaylığı, uzun süre tok tutma özelliği ve zengin protein, mineral, omega 3 kaynağı olmasıyla sofraların baş tacıdır. Somon Balığının en önemli kaynağı Norveç’tir. Bu soğuk sularda yetişen somonlar omega 3 açısından daha zengindir. Son dönemlerde Karadeniz’de üretilen somonlar aynı kaliteyi yakalamaya başlamıştır. Somon Balığı protein, mineral ve […]
