Girdi yapan serastelyos

Kafkas Kebabı Patates Yufka Yeşil Biber Domates

Kafkas Kebabı Patates Yufka Yeşil Biber Domates Kafkas Kebabı Kafkas Kebabında patatesler rendenin iri tarafıyla rendelenir veya kibrit patates şeklinde de hazırlayabilirsiniz. Patateslerin nişastası gidene kadar yıkanarak kevgirle süzdürüldükten sonra geniş bir tavada azar azar kızartılır. Diğer tarafta etler suyunu çekene kadar pişirilir ve ince doğranmış soğan ve zeytinyağı ile kavrulur. Salça ve domates sosu […]

Dana Rosto Sebzeli

Dana Rosto Sebzeli Dana Rosto Dana Rosto Nuardan yapılır. Nuar Budun farklı bir parçasıdır, bacaktan karına doğru olan kısmı, sinir ve yağ yoktur. Halk arasında rosto olarak da isimlendirilen birinci kalite ettir. Nuar, yağsız tercih edenlerin severek tükettikleri ve tek başına pişirildiğğinde de son derece lezzetli olan bir et cinsidir. Haşlanır ve ROSTO yapılır. Perpa Ticaret […]

Enginar Buğulama

Enginar Buğulama En taze enginarları sizi için özenle seçip, en kaliteli malzemelerle pişiriyoruz. Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat:5 No:495  34384 Şişli / İstanbul GÜNÜN YEMEKLERİ SERA YEMEKLER SERA ANA SAYFA SERA İLETİŞİM

Etli Nohut Yemeği Tarifi Malzemeler Nohutun Faydaları

Etli Nohut Yemeği Etli Nohut Yemeği Etli Nohut Yemeği, Türk ve Anadolu yemekleri içinde en yaygın, en bilinen yemeklerdendir. Her evde yaz kış mutlaka pişirilir. Yanında pilav, turşu, soğan, biber ile tavsiye edilir. Pilavın en yakın arkadaşı denebilecek etli nohut yemeği hepimizin çok sevdiği bakliyat yemekleri arasındadır. Besleyici ve doyuruculuğu ile de kalbimizi kazanan bu […]